chokolade-cookies

der findes masser af opskrifter på chokolade-cookies denne opskrift som stammer fra usa vækker altid glæde både hos voksne og børn og er himmelske med mælk

20 stk

2 ½ dl mørk farin
2 ½ dl sukker
200 g blødt smør
2 æg
1 tsk vanillesukker
6 dl havregryn
2 ½ dl hvedemel
1 tsk bagepulver
1 spsk kakao
150 g mørk chokolade i små stykker
50 g hakkede valnødder

rør smør og sukker lyst og luftigt
tilsæt æggende et ad gangen
tilsæt vanillesukker og resten af ingredienserne og bland dejen godt
form den til små kugler
læg kuglerne på en bageplade med bagepapir
der skal være lidt plads mellem dem
bag dem i 10 min ved 200
afkøles på en rist